奶油擠花大家好👋🏻 想跟各位前輩請教，下圖的這種擠花要怎麼做？我試了很多次，使用圓的花嘴，擠成圓球，用湯匙壓一角，結果邊邊還是沒辦法圓圓厚厚呈現花瓣的感覺😰 #鮮奶油

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小資自製早午餐台北的早午餐好貴，小資族想每個禮拜吃真的是吃不消，但說真的早午餐這種東西，我覺得說穿了就是擺盤好看一點的早餐店ＸＤＤ只要用比較有儀式感的擺盤或者料理方式就可以大大提升用餐體驗，剛好室友上個月買了一台布魯諾電烤爐，直接借來用，早午餐做起來！！食材成本計算如下（室友男生份量）：吐司一片 4元培根兩片 16元火腿兩片 34元德腸兩根 32元雞蛋一顆 5元蘿蔓半株 20元（蘿蔓好貴QAQ）紅蘿蔔、小黃瓜少許 5元好市多芝麻醬算3元果汁一杯 10元媽媽贊助蜂蜜少許共129元成品看起來還不錯吃吧！！！！！吃完才發現蘋果沒用到XDDDDDDDD 出門吃早午餐，從出門、等位子、等餐至少也要一小時起跳，自己從備料到全部做完只花了45分鐘，還不用出門當破口。結論：有個好室友真的很重要（疑？

#廚具有關Panasonic 國際牌32公升電烤箱NB-H3203爐溫不是很穩定的問題⋯ 前陣子買了這台烤箱，使用了一陣子發現爐溫不是很穩定⋯ （有買烤箱專用溫度計）實際溫度會比設定的溫度高20-40度⋯ 例如我用130度預熱至180度時將東西放入烤箱，這時烤箱會降溫至150-170度（溫度不是很穩定）⋯ 所以我很難抓我要的溫度⋯ 當然我在烤的過程中都沒有打開烤箱，但每次烤，溫度都不是很穩定⋯ 因此都要在旁邊顧，不時調溫度⋯ 不知大家懂我說的情形嗎？請問大家也會這樣嗎？請問有什麼解決的方法嗎（調溫度我已經做了，就是很困擾溫度不穩定）？譬如說改機之類的？？？謝謝大家😭 #烹飪 #烘焙 #蛋糕

#提問台灣製瞬熱型封口機推薦嗎？因為偶爾會做一些餅乾小點心之類的一直以來都是用自黏袋包裝如果送鄰居朋友的話用自黏袋包還算可以但是如果要寄送到外縣市的話擔心自黏袋封口不好會受潮影響食物想問這款封口機有人使用過嗎？想買20cm封口寬度2mm 看評價都蠻好的價格也不貴390就有了還是台灣製造也歡迎推薦其他好用的熱壓封口機～～～