#廚具 有關Panasonic 國際牌32公升電烤箱NB-H3203爐溫不是很穩定的問題⋯ 前陣子買了這台烤箱, 使用了一陣子發現爐溫不是很穩定⋯ (有買烤箱專用溫度計) 實際溫度會比設定的溫度高20-40度⋯ 例如我用130度預熱至180度時將東西放入烤箱, 這時烤箱會降溫至150-170度(溫度不是很穩定)⋯ 所以我很難抓我要的溫度⋯ 當然我在烤的過程中都沒有打開烤箱, 但每次烤,溫度都不是很穩定⋯ 因此都要在旁邊顧,不時調溫度⋯ 不知大家懂我說的情形嗎?請問大家也會這樣嗎? 請問有什麼解決的方法嗎(調溫度我已經做了,就是很困擾溫度不穩定)?譬如說改機之類的??? 謝謝大家😭 #烹飪 #烘焙 #蛋糕

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奶油擠花 大家好👋🏻 想跟各位前輩請教,下圖的這種擠花要怎麼做? 我試了很多次,使用圓的花嘴,擠成圓球,用湯匙壓一角,結果邊邊還是沒辦法圓圓厚厚呈現花瓣的感覺😰 #鮮奶油

烤模燒焦問題 請問大家這個烤模還能用嗎 今天幫他開模用奶油去烤但不小心烤太久結果就變成這樣,是刷不大起來所以不曉得還能不能用 不好意思因爲是烘焙新手所以想來問問看謝謝~

#料理 幫室友帶便當紀錄 最近天氣冷了一直下雨想每天吃火鍋😆(圖文不符 進入主題~ 今天煮了 1.鮭魚炒飯搭配豬肉餅 炒飯跟著肉餅裡面都混了很多蔬菜 花椰菜米、紅蘿蔔 炒飯是懶人福音👍👍 2茭白筍炒蛋、舞菇炒雞肉 紅蘿蔔真的是買一次用很久的蔬菜 上一次煮飯買的用到這次還沒用完😵 不過作為配角紅蘿蔔真的很百搭 雖然我不愛吃✌️✌️✌️但是處理好放在冷凍 要煮就有很方便👍 雖說想吃火鍋但是連叫外送要下樓去警衛室拿外賣都懶😅還是在家自己做大餐好了 牛排~ 茭白筍炒蛋(無紅蘿蔔版本 青江菜炒舞菇 桌子有點髒哈哈 最近很喜歡全家的蜜桃氣泡飲 不會太甜👍👍👍 有什麼比在家吃飽飽的假日開心呢 😊😊😊 #食譜 #在家輕鬆做

烹飪教學 🍴 從簡單料理開始

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