省錢外宿自炊~黑晶爐小火鍋 一直外食真的太貴了,跟室友認真討論,合資買了台黑晶爐(❁ ́◡`❁) (因為她一直說想要不挑鍋的爐) 不過我們兩個之前住家裡的時候都很少煮菜,就先煮個簡單火鍋試試看(* ́∇`*) (我覺得以第一次自己做菜來說成果讚讚~雖然就都是把東西丟下去而已哈哈,紀 念一下上傳IG) 新買的爐火力旺旺的,湯很快就滾了 轉保溫涮肉~ 然後我們在買之前有爬過幾篇網路上的租屋爐具介紹~ 大概整理幾點給大家看 ̇ ̊ʚ( ́◡`)ɞ ̊ ̇ 1、黑晶爐因為不挑鍋的關係,陶瓷、煎鍋、鐵板、石板、不沾鍋都可以放上去用, 適合有想要研究各種料理的人,買鍋不用受材質限制 2、瓦斯爐有明火很多房東也不給用,黑晶爐沒有明火,房東不會擋XD 3、要煮比較大量的湯或是炒菜的話,黑晶爐導熱效果比較好,也有看到別人分享 煎東西(火腿、吐司之類的)煮起來的速度優於其他常見爐具,熱度也比較強 所以如果想要用途多元,又比較大量煮+要聚餐的話,就很適合用黑晶爐 品牌我們是選飛利浦,感覺黑晶爐就他們最有名 又看到好市多優惠只到12/30,就火速下手了(ฅ'ω'ฅ) 如果也有不挑鍋的考量,我覺得也可以試試看! 祝我們廚藝都愈來愈好~(^_−)☆ #電陶爐

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#食譜 香蕉巧克力美式鬆餅淋上焦糖海鹽 今天突然好想吃鬆餅 看到家裡有香蕉又有我剛煮好的焦糖海鹽醬 就來做個巧克力鬆餅吧! 之前有分享過美式鬆餅的配方 今天做巧克力的所以就再加7克的黑巧克力粉 用不沾鍋煎很簡單就可以做出好吃又方便的鬆餅了! 淋上焦糖海鹽醬焦甜味讓鬆餅吃起來更有層次 當早餐或下午茶防疫在家吃超棒! 鬆餅糊準備食材: ✔️中筋麵粉77g ✔️泡打粉5g ✔️糖25g ✔️鹽少許 ✔️蛋25g ✔️牛奶97g 做法: 🔺平底鍋均勻倒入油再放入一匙麵糊 🔺小火麵糊會開始表面冒泡 然後再翻面 想看料理製作的影片歡迎追蹤IG:chiao_cooking 這裡會分享我的日常食譜和新料理 想看什麼料理或有任何問題也歡迎私訊小盒子

#提問 全聯 辛香料組合 之前在低卡有爬文看到這個⬇️ 沒記錯是在2020/06/1X看到的 覺得超適合學生或租屋在外不常下廚的時候用 然後今天跑了兩家全聯都沒找到ಥ_ಥ 問店員店員表示生鮮架上沒有就沒有 所以想問問烹飪的大家⋯⋯ 有人知道這個是已經被下架! 還是我找不到而已嗎@@ 先謝謝大家🙏第一次發文詢問🥺🥺 如果有不符合請告知!會主動撤文的! #問題

安 這是茄子燜麵 想問一下,如果各位覺得醬色不夠會怎麼做?我因為想少洗鍋子所以不想炒糖色 為什麼要燜麵呢?因為我不想開另一個鍋子燒水:) btw 茄子是用牛油跟一點香油炸的,香 新生,初來乍到,請多多指教 #在家輕鬆做 #手作

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