自製月餅 仍然被疫情綁住的假期，在家度過還是要來些儀式感 因為自己不喜歡吃蛋黃((有沒有人跟我一樣🙌🙌 所以不做蛋黃酥 好喜歡這次的手作月餅 紫薯芋泥酥 抹茶紅豆酥 來來來～～～找亮點⬇️⬇️ 再來個剖面照吧～～ 雖然熱量爆表，但手作的真的真的太好吃了，每天都要來個綜合版🤤🤤 大家的中秋節都怎麼度過呢～～ 月餅明年再見啦～～ 這是我的IG，記錄廚房日常，不定期分享食譜，歡迎追蹤 instagram.com/love_to_cook0610 #甜點 #美食 #烘焙
自製月餅 仍然被疫情綁住的假期，在家度過還是要來些儀式感 因為自己不喜歡吃蛋黃((有沒有人跟我一樣🙌🙌 所以不做蛋黃酥 好喜歡這次的手作月餅 紫薯芋泥酥 抹茶紅豆酥 來來來～～～找亮點⬇️⬇️ 再來個剖面照吧～～ 雖然熱量爆表，但手作的真的真的太好吃了，每天都要來個綜合版🤤🤤 大家的中秋節都怎麼度過呢～～ 月餅明年再見啦～～ 這是我的IG，記錄廚房日常，不定期分享食譜，歡迎追蹤 instagram.com/love_to_cook0610 #甜點 #美食 #烘焙
省錢外宿自炊~黑晶爐小火鍋 一直外食真的太貴了，跟室友認真討論，合資買了台黑晶爐(❁ ́◡`❁) (因為她一直說想要不挑鍋的爐) 不過我們兩個之前住家裡的時候都很少煮菜，就先煮個簡單火鍋試試看(* ́∇`*) (我覺得以第一次自己做菜來說成果讚讚~雖然就都是把東西丟下去而已哈哈，紀 念一下上傳IG) 新買的爐火力旺旺的，湯很快就滾了 轉保溫涮肉~ 然後我們在買之前有爬過幾篇網路上的租屋爐具介紹~ 大概整理幾點給大家看 ̇ ̊ʚ( ́◡`)ɞ ̊ ̇ 1、黑晶爐因為不挑鍋的關係，陶瓷、煎鍋、鐵板、石板、不沾鍋都可以放上去用， 適合有想要研究各種料理的人，買鍋不用受材質限制 2、瓦斯爐有明火很多房東也不給用，黑晶爐沒有明火，房東不會擋XD 3、要煮比較大量的湯或是炒菜的話，黑晶爐導熱效果比較好，也有看到別人分享 煎東西(火腿、吐司之類的)煮起來的速度優於其他常見爐具，熱度也比較強 所以如果想要用途多元，又比較大量煮+要聚餐的話，就很適合用黑晶爐 品牌我們是選飛利浦，感覺黑晶爐就他們最有名 又看到好市多優惠只到12/30，就火速下手了(ฅ'ω'ฅ) 如果也有不挑鍋的考量，我覺得也可以試試看! 祝我們廚藝都愈來愈好~(^_−)☆ #電陶爐
#廚具 鍋寳/NICONICO快煮鍋VS飛利浦黑晶爐 租外面偶爾就想煮個東西 但套房沒家裡方便 想買個快煮鍋來用，不過阿姨說她有黑晶爐跟電鍋可以送我🥺 快煮鍋我就要自己出錢 目前看了兩牌： 鍋寳：可以煮泡麵、可以蒸東西 NICONICO：可以煎東西可以煮可以炒，但陶瓷的可能比較重 阿姨可以免費給我的： 飛利浦黑晶爐：她說上面隨便放什麼鍋子都可以煮，火力很大炒菜方便 大同小電鍋：蒸東西用 鍋子跟鍋鏟之類的用品我可以從家裡拿 但因為我黑晶爐跟快煮鍋都沒用過 想問哪種組合能做的料理比較多呢？ #外宿 #自煮 #爐具 #鍋具
奶油擠花 大家好👋🏻 想跟各位前輩請教，下圖的這種擠花要怎麼做？ 我試了很多次，使用圓的花嘴，擠成圓球，用湯匙壓一角，結果邊邊還是沒辦法圓圓厚厚呈現花瓣的感覺😰 #鮮奶油
料理還有這些選擇！這些你都學會了嗎？初學者也輕鬆學會的簡單料理...
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