#食譜香蕉巧克力美式鬆餅淋上焦糖海鹽今天突然好想吃鬆餅看到家裡有香蕉又有我剛煮好的焦糖海鹽醬就來做個巧克力鬆餅吧！之前有分享過美式鬆餅的配方今天做巧克力的所以就再加7克的黑巧克力粉用不沾鍋煎很簡單就可以做出好吃又方便的鬆餅了！淋上焦糖海鹽醬焦甜味讓鬆餅吃起來更有層次當早餐或下午茶防疫在家吃超棒！鬆餅糊準備食材： ✔️中筋麵粉77g ✔️泡打粉5g ✔️糖25g ✔️鹽少許 ✔️蛋25g ✔️牛奶97g 做法： 🔺平底鍋均勻倒入油再放入一匙麵糊 🔺小火麵糊會開始表面冒泡然後再翻面想看料理製作的影片歡迎追蹤IG:chiao_cooking 這裡會分享我的日常食譜和新料理想看什麼料理或有任何問題也歡迎私訊小盒子

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#廚具有關Panasonic 國際牌32公升電烤箱NB-H3203爐溫不是很穩定的問題⋯ 前陣子買了這台烤箱，使用了一陣子發現爐溫不是很穩定⋯ （有買烤箱專用溫度計）實際溫度會比設定的溫度高20-40度⋯ 例如我用130度預熱至180度時將東西放入烤箱，這時烤箱會降溫至150-170度（溫度不是很穩定）⋯ 所以我很難抓我要的溫度⋯ 當然我在烤的過程中都沒有打開烤箱，但每次烤，溫度都不是很穩定⋯ 因此都要在旁邊顧，不時調溫度⋯ 不知大家懂我說的情形嗎？請問大家也會這樣嗎？請問有什麼解決的方法嗎（調溫度我已經做了，就是很困擾溫度不穩定）？譬如說改機之類的？？？謝謝大家😭 #烹飪 #烘焙 #蛋糕

伯爵QQ巴斯克乳酪蛋糕使用Twinings皇家伯爵茶伯爵茶帶有淡淡的佛手柑的清香濃郁的乳酪融入了伯爵茶的茶香加入麻糬當夾心增加了軟Q驚喜感搭配清爽檸檬奶霜一口咬下茶香四溢在嘴裡，口齒留香喜歡我的作品歡迎追蹤&一起交流🥹🫶🏻 instagram.com/j.r_patisserie #甜點 #美食 #手作

#提問台灣製瞬熱型封口機推薦嗎？因為偶爾會做一些餅乾小點心之類的一直以來都是用自黏袋包裝如果送鄰居朋友的話用自黏袋包還算可以但是如果要寄送到外縣市的話擔心自黏袋封口不好會受潮影響食物想問這款封口機有人使用過嗎？想買20cm封口寬度2mm 看評價都蠻好的價格也不貴390就有了還是台灣製造也歡迎推薦其他好用的熱壓封口機～～～