烤模燒焦問題 請問大家這個烤模還能用嗎 今天幫他開模用奶油去烤但不小心烤太久結果就變成這樣,是刷不大起來所以不曉得還能不能用 不好意思因爲是烘焙新手所以想來問問看謝謝~

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#廚具 有關Panasonic 國際牌32公升電烤箱NB-H3203爐溫不是很穩定的問題⋯ 前陣子買了這台烤箱, 使用了一陣子發現爐溫不是很穩定⋯ (有買烤箱專用溫度計) 實際溫度會比設定的溫度高20-40度⋯ 例如我用130度預熱至180度時將東西放入烤箱, 這時烤箱會降溫至150-170度(溫度不是很穩定)⋯ 所以我很難抓我要的溫度⋯ 當然我在烤的過程中都沒有打開烤箱, 但每次烤,溫度都不是很穩定⋯ 因此都要在旁邊顧,不時調溫度⋯ 不知大家懂我說的情形嗎?請問大家也會這樣嗎? 請問有什麼解決的方法嗎(調溫度我已經做了,就是很困擾溫度不穩定)?譬如說改機之類的??? 謝謝大家😭 #烹飪 #烘焙 #蛋糕

伯爵QQ巴斯克乳酪蛋糕 使用Twinings皇家伯爵茶 伯爵茶帶有淡淡的佛手柑的清香 濃郁的乳酪融入了伯爵茶的茶香 加入麻糬當夾心 增加了軟Q驚喜感 搭配清爽檸檬奶霜 一口咬下茶香四溢在嘴裡,口齒留香 喜歡我的作品歡迎追蹤&一起交流🥹🫶🏻 instagram.com/j.r_patisserie #甜點 #美食 #手作

焦糖海鹽X紅茶乳酪 意外的清爽 一次兩塊沒問題 #甜點

烹飪教學 🍴 從簡單料理開始

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