#提問#手工饅頭怎麼都揉不光滑 想要詢問有沒有人知道要怎麼把饅頭揉的光滑 麵團混合後有醒麵30分鐘再開始揉20-30分，但怎麼都沒辦法揉光滑 不知道是哪個環節出問題 想請問有沒有人知道 謝謝 #食譜 #在家輕鬆做
#提問#手工饅頭怎麼都揉不光滑 想要詢問有沒有人知道要怎麼把饅頭揉的光滑 麵團混合後有醒麵30分鐘再開始揉20-30分，但怎麼都沒辦法揉光滑 不知道是哪個環節出問題 想請問有沒有人知道 謝謝 #食譜 #在家輕鬆做
烤模燒焦問題 請問大家這個烤模還能用嗎 今天幫他開模用奶油去烤但不小心烤太久結果就變成這樣，是刷不大起來所以不曉得還能不能用 不好意思因爲是烘焙新手所以想來問問看謝謝～
安 這是茄子燜麵 想問一下，如果各位覺得醬色不夠會怎麼做？我因為想少洗鍋子所以不想炒糖色 為什麼要燜麵呢？因為我不想開另一個鍋子燒水:) btw 茄子是用牛油跟一點香油炸的，香 新生，初來乍到，請多多指教 #在家輕鬆做 #手作
疫情下的廚房戰利品-特福調理機 最近除了出門採買食材幾乎天天待在家 在家時間長沒有出去亂逛反而一直逛網拍 幫廚房夥伴們添購了新朋友-特福調理機 打果汁、冰沙完全沒有問題 還可以現磨豆漿、米漿覺得很棒 以前早上還蠻習慣去永豆買豆漿的 買特福之後都是早上起床自己打 晚上也會用這台直接打玉米濃湯 很方便 這幾天想用特福做看看義大利麵醬 這樣就只要自己開火煮麵條就好 不知道大家疫情有沒有也買了什麼廚房家電 有不錯好用的 也讓我參考參考 覺得開始自煮之後就忍不住買了很多廚房東東XD #租屋
料理還有這些選擇！這些你都學會了嗎？初學者也輕鬆學會的簡單料理...
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