我崇尚正常飲食,不想標籖自己,更從不會害怕進食任何食物,一直堅持淺嚐,用進食份量控制吸收。 日常沒有太多複雜烹飪技巧,更無使用任何聲稱對控糖有幫助食材,唯一堅持烹調時不加糖及含糖量高的調味料。 蓮藕炆排骨,用料:蓮藕、排骨,調味:南乳、豆鼓醬、紹酒、清水,味道淡香,對自己及家人健康都有保障。
我崇尚正常飲食,不想標籖自己,更從不會害怕進食任何食物,一直堅持淺嚐,用進食份量控制吸收。 日常沒有太多複雜烹飪技巧,更無使用任何聲稱對控糖有幫助食材,唯一堅持烹調時不加糖及含糖量高的調味料。 蓮藕炆排骨,用料:蓮藕、排骨,調味:南乳、豆鼓醬、紹酒、清水,味道淡香,對自己及家人健康都有保障。
【聰明?笨伯?】 一直以來,不少人擔心糖尿藥有副作用,以為長期服用糖尿藥會傷肝傷腎,因而不斷找藉口拒絕用藥,甚至自持未有病徵,以為單靠控制飲食及做運動降低血糖,就可控制病情。但事實上,當確診糖尿病時,胰臟功能已失去一半,無法逆轉,血糖越高胰臟功能損耗越快做成惡性循環,若不及早控制,最後所需的藥物反而變得更多。 我們進食後,身體會利用胰島素將血糖運至細胞,作為能源供身體正常運作,若胰臟功能衰退,令胰島素分泌不足,便會影響身體對糖分的代謝作用,而當血糖未能進入細胞,滯留於血液中,便會引致血糖過高,因此治療糖尿病時並非單純控制血糖,最重要是同時要力保胰臟餘下的功能。 不少病人擔心藥物有副作用,而且害怕食藥要食一世,不達標也不肯用藥,這是荒謬及無知的想法,要知道,血糖才是各種併發症的主要黑手,而並不是藥物! 因為糖尿病病徵並不明顯,大多數患者確診時,胰臟功能其實早已衰退,隨後每年更會耗捐4-5%,就算初期能依靠運動和戒口控制好血糖,但一般維持2-3年後血糖亦會慢慢上升,需輔以糖尿病藥物作治療。至於確診時,血糖已嚴重超標的患者,藥物治療更加是刻不容緩。 治療糖尿病的關鍵是發病後最初10年,如果頭10年血糖控制得宜,日後用藥也比較少,並可以降低將來因高血糖引致器官老化,出現併發症的風險,故切密延誤治療。 最後提醒一點,糖尿病惡化的速度可以快到你無法想像,所以若能夠及早確診,控糖同時力保胰臟功能,並好好控制三高、肥胖等風險因素,大部分患者甚至有機會減藥,因此為了向自己及家人負責,切忌諱疾忌醫,無知地錯過治療的黃金時間。
【控糖不難,難在堅持】 就小弟個人經驗,忍口比戒口重要,在正常遵照醫護吩咐按時用藥前題下,只要控制好自己嘴巴,堅持淺嚐半飽為原則,再配合適當運動,不論任何食品,一樣可以進食,無需刻意回避,更不用放棄正常社交,照樣可以相約親朋好友,飲茶飯敘,過普通人生活,希望各位糖友一起加油。 …………………………………………………… 以上帖文純屬個人經驗分享,不構成任何責任,每個人身體狀態及用藥情況不同,內容只供參考,如有疑問,應尋求專業醫護人員查詢,特此聲明。 …………………………………………………… 《歡迎介紹糖友加入香港糖友交流分享區,大家可以發帖文分享自己控糖經驗,互相鼓勵打氣。》 圖片是本人真實生活照片,沒有經過修圖,但切勿分享出去,以免被人利用作商業欺騙活動,敬請合作。
事實上,無話乜嘢食物係糖友一定唔食得嘅,只要日常遵照醫生吩咐定時用藥,保持適當運動及控制每次進食份量,以淺嚐半飽為原則,咁就唔使怕了
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