#香香食好西 #nearD好西 #食在元朗 早幾年朗屏站後只有住宅,四周一片荒蕪。 估唔到今時今日已改頭換面,不少商舖食肆進駐,發展成一個小區。 霓虹燈招牌閃耀奪目,作為真·香港人第一時間就俾呢間港式點心吸引住。 元朗區其實有唔少夜茶飲,但精緻嘅新式點心就唔多; 好似餐牌上嘅西多士、茄湯鮮竹卷、青咖喱鹹水角、牛油果春卷,令人不禁遐想新舊兩派可以擦出點樣嘅火花🤪款款都想試呀! 普洱、香片、鐵觀音、壽眉盛惠$5/位,抵到爛,店員周不時埋嚟主動加水,服務滿分💯 點心一籠兩件,可以試多幾樣,啱哂伴侶嚟撐枱腳,飲茶唔再係一大群人嘅事。 燒賣王大大粒,面層係墨魚滑,爽口彈牙;內裡包有豬肉,兩種不同肉質軟嫩爽滑交雜,好食👍🏻 🥟菜苗餃比一般坊間嘅juicy,菠菜充滿水份,吸收哂鮮蝦嘅鮮味,比蝦餃又多咗個層次。 🍆茄子稔軟厚身,淋上燒汁同木魚更提鮮; 茄子釀咗蝦肉再炸,有啲似煎釀三寶,但食落又完全唔油,值得一試。 🫔春卷外皮炸得鬆化香脆,內餡為菠蘿、蘆薈、蜜桃同沙律醬,酸甜清爽,加上牛油果增添咗陣獨特嘅油香,不過6嚿得1嚿有,如果再多啲就更好🤣🙈 秋葵碧綠鮮嫩,爽脆無渣,配上芝麻醬,偏向日式感覺。 最尾嚟多件西多做甜品~ 菜如其名,一切開蛋黃流沙餡如瀑布湧出,邪惡爆燈😈 🥞西多士外皮金黃香脆,用咗薄方包同鹹香十足嘅流沙,比傳統煉奶花生醬食起嚟冇咁甜膩,更香口惹味。 估唔到飲茶都可以食到出色嘅西多,而且款款點心都即叫即人手製作,上枱熱辣辣👍🏻🥳🥳 呢間絕對值得一飲再飲‼️ 📍8號茶居 (元朗) 元朗宏業南街22號虹方地下3B號舖

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前陳根記大廚主理🙊 口味偏甜,符合返香港大眾口味,更帶出食材鮮味,作為下酒菜岩哂👍🏻 係選址隔涉左少少,輕鐵鳴琴站行過去最近~~~ ⚜️新恆福 (屯門) 屯門楊小坑村1號地舖

#香香食好西 #防疫期無啖好食 #宵夜#聖安娜 比利時 朱古力紅桑子脆脆 #蛋糕 🍰 外層塗上厚薄適中嘅 #朱古力 醬,可可味好香,入口軟滑,用上55%朱古力,苦甜平衡; 中間夾有紅桑子軟心,增添酸味,中和甜味,食到尾都唔覺漏; 餅底用咗脆片,估計即日製作,無受潮,仍然保持到脆口; 平時最怕朱古力蛋糕太甜太膩,但呢個苦>甜,加上無cream無mousse,唔會有‘確’喉感,唔錯😛 連鎖餅店用料入貨平加上量產,半磅庄都係$148,幾抵食,夠三五知己圍內share👨‍👨‍👧‍👦 #neard好西

甜點介紹🧁 . Sweet Fashion House . Milk Chocolate / Hazelnut🍫 $30 (50%off) Gariguette Cake🍓 $30 (50%off) Yuzu / Lemongrass🍋 $30 (50%off) Coconut / Rhubarb🥥 $30 (50%off) . 這間蛋糕甜品店「Sweet Fashion House」,是由法藉甜品師傅主理,每件甜品及蛋糕均是師傅手工製作😮每件都非常精緻🤤 . Milk Chocolate / Hazelnut蛋糕頂放置了一塊toffee caramel 和少量榛子粒🌰下面的蛋糕是由Madagascar milk chocolate 製成mousse,個人覺得味道略甜😅,但口感是都很滑溜😛 . Gariguette Cake 是用上Gariguette 的strawberry🍓而蛋糕內餡是用champagne cotton cheese cream做的,但個人覺得這個蛋糕比較普普通通😅 . Yuzu / Lemongrass 是四個蛋糕賣相之中最特別的一個🤩柚子外型,它是一個帶有柚子味和內有白巧克力mousse 的madeleine海綿蛋糕,而且加入了日本的lemongrass😋,口感滑溜的mousse內帶有酸酸甜甜的柚子味👍🏻 . Coconut / Rhubarb 是一個椰子mousse,上面塗有green apple 同rhubarb的vanilla 海綿蛋糕,味道不太甜,而且帶著陣陣椰子香味👍🏻 . 📍尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店9樓 ⏰11:00-19:00 #SweetFashionHouse #foodie #foodiehk #foodiegram #香港美食 #美食 #香港 #九龍 #kowloon #相機食先 #食好西 #hkig #foodphotography #foodstagram #foodstyling #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #hotel #cake #foodstylist #ritzcarlton #yuzu #coconut #instafood #甜品 #蛋糕 #柚子 #椰子

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90後崇日挑嘴小吃貨💁🏼 四出尋覓性價比高的美食,務求要吃盡天南地北。 Facebook: 香香 Catherine Ling Welcome to follow my page🥰🥰🥰

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