跟老朋友小聚,最好就找一家舒適的小店。 大家也是大埔友,就相約大埔這家溏串小町聚舊。 溏串小町裝修得有日式風味,門外掛著燈籠,頂著木牌匾。 進內見到不同日本海報,滿有格調,有如日式居酒屋般。 午餐時段,朋友跟我點了午市魚生定食 「雜錦壽司定食」,「小町特選壽司定食」及「小町刺身定食」。 「雜錦壽司定食」 $88 包含了12款壽司,前菜 - 中華沙律 和 麵豉湯。 12款壽司分別是北寄貝、赤貝肉、馬刀貝、甜蝦、吞拿魚、鯛魚、希靈魚、醋鯖魚、角切魚生沙律、生芥辣八爪魚、三文魚加州卷、帶子加州卷。 午市定食可謂份量十足,大部分魚生也是厚切的。北寄貝、赤貝肉、馬刀貝、甜蝦入口鮮甜。希靈魚口感爽脆,咸香。三文魚加州卷、帶子加州卷外層味濃,內層有青瓜的清新感中和。 「小町特選壽司定食」$128 也是包含了12款壽司,前菜 - 中華沙律 和 麵豉湯。不同的是壽司款式更高質,價錢相對較高。 12款壽司是三文魚腩、油甘魚、劍魚腩、帶子、赤蝦、八爪魚、赤貝肉、花之戀、香蔥吞拿魚腩蓉、海膽、三文魚子、蟹肉蟹膏。 香蔥吞拿魚腩蓉、海膽、三文魚子、蟹肉蟹膏也是軍艦壽司,用爽脆香口的紫菜包裹著。香蔥吞拿魚腩蓉的吞拿魚腩蓉份量超多,口感綿滑細緻,加了香蔥,味道層次更豐富。三文魚子軍艦咸香。三文魚腩油脂滿滿,入口順滑。 「小町刺身定食」 $148 除了刺身、前菜和麵豉湯外,還配有味素飯,絕對飽肚。 刺身有三文魚、油甘魚、吞拿魚、劍魚腩、鯛魚、帶子、北寄貝、八爪魚、馬刀貝、赤貝肉、海膽魷魚、牡丹蝦、自家玉子。 刺身也毫不吝嗇厚切。吞拿魚油脂甘香,入口溶化。牡丹蝦鮮甜,口感滑溜。海膽鮮味香濃。 最後我們捧著肚子離開。再見老朋友,心靈跟肚子也滿足的一頓午餐。

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Samsen泰麵 . 泰式炒闊河粉(雞) $128 . 2018-2020年榮獲Bib Gourmand Michelin的泰式餐廳✨ . 闊河粉口感滑溜有嚼勁也不太油膩👍🏼而且用了多種香料製作令味道非常豐富,配料的雞肉和雞蛋再沾點辣醬🌶非常惹味😋還有不少得碟旁酸甜開胃的自家醃製辣椒🌶️好吃非常😜 . 📍灣仔石水渠街68號地下 ⏰12:00-14:30/18:30-23:00 . #bibgourmand #Michelin #thaifood #泰麵 #samsen #泰式炒河粉 #foodie #foodiehk #foodiegram #餐廳 #香港美食 #美食 #latergram #灣仔 #灣仔美食 #foodstyling #foodstagram #相機食先 #foodblogger #hkfood #hkfoodblogger #foodpics #foodpictures #foodphotos #foodphotographyandstyling #wanchai #wanchaifood #米芝蓮 #米芝連推介 #米芝蓮必比登推介

旮旯 The Glock . 麥糍(黑芝麻&抹茶) $32 卷蛋 $35 . 麥糍即是麥提莎麻糬,外層有著煙韌的口感🙂同時亦帶出抹茶/芝麻的味道👍🏼而內裡的麥提莎甜度也比較高,所以最後會中和兩者的味道😋但個人比較喜歡黑芝麻味😆 . 卷蛋可以選有紅豆或無紅豆,本人選擇了無紅豆的🙂卷蛋的抹茶內餡質感比較濃稠看似是custard🤔而味都不算太濃😋最後蛋糕略為濕潤綿密,整體尚算不錯👍🏼 . 溫馨提示:這食店在15:30後甜品供應,如想品嘗的朋友們請預早一點到門前等候😅因為本人在15:15到達時已經有數十位顧客在門外等候🤦🏻‍♂️最後建議大家自行帶備雨傘遮擋太陽☀️ . 📍元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下16號 ⏰13:00-14:00 15:30-21:00, Sun: 13:00-18:00, Mon: Closed . #foodie #foodiehk #foodiegram #小店 #香港餐廳 #香港美食 #美食 #香港 #相機食先 #食好西 #元朗美食 #元朗 #eggroll #旮旯 #卷蛋 #hkig #foodphotography #yuenlong #yeunlongfood #foodstagram #foodstyling #hkfoodie #抹茶 #foodblogger #hkfoodblogger #麻糬 #mochi #黑芝麻 #blacksesame

食店介紹🇯🇵 . 日本橋天丼 金子半之助(葵芳) . 上天丼 $118 . 近年在香港冒出了不同品牌的「天丼」 但每家的天丼飯都會有他們的獨特秘方,做出自家的特色😋這次本人去了這間號稱「日本第一天丼」的「金子半之助」🇯🇵 . 這家天婦羅的特色是用上胡麻油去炸😮所以店內充斥著麻油香🤤 . 上天丼的天婦羅有鱚魚、鳳尾蝦、帆立貝魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆,真是十分豐富🤤而且丼飯散發著濃厚麻油香及炸到金黃色的天婦羅,最後再加入他們的特制醬汁一起吃,真的非常滿足😋 . 📍 葵芳興芳路223號新都會廣場1樓107-108號舖 ⏰11:30-21:00 . #日本橋天丼金子半之助 #金子半之助 #丼 #丼飯 #天婦羅 #天ぷら #foodie #foodiehk #foodiegram #香港餐廳 #香港美食 #美食 #香港 #相機食先 #食好西 #hkig #foodphotography #foodstagram #foodstyling #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #葵芳 #kwaifongfood #kwaifong #japanesefood

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