許偉堅:即使內地屠宰員抵港 運輸鮮豬肉亦有困難 華潤五豐表示,內地抽調38名「援港保供專班」經深圳灣口岸往香港,協助上水屠房恢復正常生產營運,初步計劃駐港支援兩個月。 香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示,由於多名運輸及買手感染,即使內地屠宰員抵港,運輸鮮豬肉出市面也有困難。 香港食品委員會表示,昨日抵港的冰鮮豬肉較正常多,市民毋須太擔心,又說本港整體大部分貨品非常充足。 原文連結:news.rthk.hk/rthk/ch/component/k2/1636707-20220302.htm

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團進團出今起實施 黃家和稱要符合要求有一定困難 政府公布,今日實施團進團出安排,持黃碼入境團旅客可進入特定餐飲處所用膳。 根據旅遊業議會發出的相關申請指引,有關食肆需要安排有密封間隔的獨立房間,或預留有明顯分隔及獨立出入口的整個露天座位範圍,亦可以包場方式讓有關旅客用膳,負責招待入境團的餐飲處所員工要做額外核酸檢測等。 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,要符合有關接待要求是有一定困難,人手上未必足以應付。他說,部分中小型食肆認為有關做法等同設黃碼區,有如以往設「A、B、C、D」區一樣,需要花不少人力物力,寧願不做這些生意。他又說,業界預期在團進團出安排下,未必太多旅客來港,希望政府可放寬更多相關防疫規定。 原文連結:news.rthk.hk/rthk/ch/component/k2/1676269-20221118.htm

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