自自家製黑蒜

這個週末兩點才和助理出來吃午飯

分享一下生活趣事🤣 我系1個唔識煮飯既女人🤭🤭 但呢道餸我好肯定唔識煮餸都可以煮得好味😘😘 介紹一下先就系❣️❣️鹽水雞❣️❣️ 做法超級簡單😎😎 材料： 1隻雞😂😂 一盤浸到成隻雞嘅冰水 胡椒粉 芝麻油 鹽 做法🤪🤪 1) 先準備定1盆冰水 （備用） 2)先將隻雞洗乾淨，然後再用紙巾抹乾隻雞 3)用鹽，胡椒粉，芝麻油 搽哂成隻雞醃吓佢 （個人覺得醃耐d 會入味d🤪🤪） 4)先用大火煮15分中，再用細火煮15分中，再熄火焗15分中 5)開蓋用筷子篤下隻雞睇吓熟唔熟 (基本上已經系熟哂嫁喇🤪🤪) 6)隻碟上應該會有蒸出嚟嘅汁..要留番 7)將隻雞放落冰水度，直到隻雞凍左就拎起 8)然後將隻雞斬開，再放番系隻有汁既碟到 9）最後你就可以食嫁喇😍😍😋😋😋😋 突然心血來潮想分享一下😜 等我睇吓下次再介紹啲咩先😎😎 謝謝耐心欣賞😽😽😽