食材： 急凍羽衣甘藍⋯2大勺 日式青辣椒⋯1條 車厘茄⋯4-6粒 小麥麵包⋯x1 急凍三文魚扒⋯x1 簡易作法： 1- 急凍蔬菜放進微波爐解凍30秒。或者自然解凍（通常早上起床放至中午） 2- 我用1 tbs的壽喜燒醬汁調味 （或者同等份量其他調味醬汁，個人喜歡用日式照燒汁或者味增） 3- 加入紅辣椒和青辣椒 4- 三文魚扒置頂，小秘訣是魚皮朝下，魚皮的油分會滲進蔬菜，就不需要額外加油了😋 5- 三文魚扒可額外加少許鹽，我喜歡吃清淡的。之後伴着調過味的蔬菜吃就好。 6- 無需預熱，焗爐180c 20分鐘，最後5分鐘加入小麥包。 （麥包可夾入少許牛油） 最近都是早上先拌好蔬菜調味料，午餐時間再放上三文魚扒。烤焗期間還可以繼續專心工作！完全唔使分心睇火😋 有計算開營養份量表，份量如下 澱粉質x1 蛋白質x3 纖維x3 油 x1 #cooking #健康煮意 #健康飲食 #自家煮 #好煮意

#是日快煮晚餐 - 蕃茄蜜糖焗雞髀 最近連晚上時間表也被跨國會議排得滿滿⋯幸好還能在家工作，830後才開始準備晚飯。分享一下今天的20分鐘晚飯！ 1️⃣ 蕃茄蜜糖焗雞髀 早在前一晚醃製，放在冰箱備用。調味料包括：蕃茄（半稞切碎），番茄醬（2tbsp)，醬油（1/2 tsp)，味啉（1/2tsp), 香蒜粉和黑椒粉少許。焗爐180c 焗15分鐘，在雞皮上加蜜糖，焗爐調至200c 在加熱5分鐘。 2️⃣地中海風雜菜 這是Tesco 的急凍菜系列! 裏面已包含小蕃茄,茄子,節瓜,三色椒和粟米! 1/2 tsp 蒜蓉醬和黑椒拌勻, 放進烤箱和雞髀一起焗20分鐘! 方便又好味! 3️⃣日本珍珠米飯 4️⃣即沖味增湯 家裏一直存放aeon 一盒三種口味的即食味增湯, 營養成分唔差之外, 食飯時飲碗湯!好暖胃！ 5️⃣蜜瓜 成年人每日進食三份水果，蜜瓜一碗已經計咗兩份水果。每星期買一個蜜瓜切好粒粒放入冰箱！每日一碗仔！糖分不算高，晚餐食都得！ 6️⃣無糖茶一支 我希望維持每日飲3L水，有時去到夜晚好難，為咗氹自己夜晚飲多800ml, 晚上通常飲一支無糖茶。補充水份之餘有解下脂 營養份量如下： 穀物x3 蛋白質x3 蔬果x 4 油 x1 #chimcancook #whatdoeschimmieat #recipes #lazycook #dietfood #dietrecipes #healthyfood #eathealthy #wfheats #cookingathome #kimchi #食譜 #減肥食譜 #簡易食譜 #自己煮 #likesforlike #instalike #宅在家 #自煮生活 #seafood #seafoodlover #生酮飲食 #生酮食譜 #減醣料理 #減醣飲食 #foodie #foodporn #cookingmama #cookingideas