Hello 大家好。今次開左個新既ig玩下。主要係share下關於飲食既資訊。包括烹調。世界各地食材。希望大家可以like 。follow 。 share 。
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youtu.be/ZxooR6ffXi0 今日同大家分享下 西餐範疇其實好多時會用到酒精去煮湯 係香港 我地經常所知道既有忌廉薯仔湯。洋蔥湯。南瓜湯。 好多人問鬍鬚佬有無啲家庭入門板。又合適香港人既西餐湯。 唐芹1束 薯仔2大隻 紅羅白1條 白洋蔥1隻 粟子肉10粒 台灣啤酒2罐 豬肉碎100 克 牛油30克溶液混合麵粉30g簡稱”麵撈” 將以上食材切細細粒。炒至軟身。不必有色。加上兩罐啤酒中細火慢燉。20分鐘。湯狀況稠身加入800毫升水。倒入豬肉碎攪拌。大火滾起加入麵撈。煮熟後事成熄火。按個人喜好加入黑椒碎。鹽。香草等香料。合適配搭硬身麵包。 #鬍鬚佬烹飪廚房 #neard好西 #近廚得食 #小廚師 #海鮮套餐 #食譜 #是日晚餐 #好煮意 #是日午餐 #鬍鬚佬
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morning guy's make sandwich home made😋
8月18日 深夜放毒時段及8月19日的早餐 可作早餐。輕食。宵夜之選 2至3人份量 可選擇配三文治方包 1粟米罐頭5分1 2紅腰豆罐5分1 3黃蓮豆罐頭5分1 薯仔200克 4西生菜6分1 雞柳5條 5芝士1塊 6原味沙律醬1枝 總消費大約100港元。 係食材1至6其實可以大約做4至5次沙律。 有人問難道要食4至5次沙律會厭。家人或伴侶會投訴。 為節省大家銀彈同時不要浪費食材。 所以以下係我個人心得分享 6原味沙律醬其實係可以演變成。蜜糖沙律醬。芥末沙律醬。千島醬。他他醬。洋蔥沙律醬等等。 沙律除了我以上1至5所買蔬菜。可以有更多配搭。例如果仁類。蕃茄。牛油果。西瓜。雞蛋等等。 今次沙律我選用雞柳。但各位都可以選用其他肉食。例如咸火腿。火腿肉。煙三文魚。呑拿魚。蝦。元貝。 若有任何疑問。歡迎查詢。私底下pm我。我會盡快回覆。 享受烹調。人人做大廚。 #鬍鬚佬 #鬍鬚佬烹飪廚房
Hello!!大家好。 歡迎加入鬍鬚佬烹飪廚房。 我係鬍鬚佬。 每逢星期一會分享我既家庭菜。 亦都會交流心得。 亦會有不同食譜分享比大家。
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