10月2日 今日同大家分享一下。 如何成為一個有質素既美食家。 好多美食家或消費者。經常投訴2類食物未熟。通常都係豬肉同雞肉。粉紅色既啲肉!! 其實豬及雞既品種。出產地。飼養方法。係好直接影響肉既質感。質變。同質素 科學名稱肌紅蛋白。它成份多與少。會直接影響肉類表面所呈現既顏色。 一位熟客從來不會投訴豬鞍呈粉紅色。 因為是來自瑞士高源既草飼黑毛豬品種。 此熟客經常大讚廚房既工作人員。 一位陌生客人卻兩次投訴豬鞍未熟。 並且要求多次翻熱。 口感猶如超市般的乾瘦質素。 我看著這位客人的臉上卻沒有半點 美味的快樂。 希望各位董得美食。理解食材。享受滿足 facebook.com/1510698909207091/posts/2816834181926884/?extid=0&d=n

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9月28日 真材實料之盤菜 我整既盤菜吾傳統。全部係屋企人仲意食既野 半雞。半鴨。2條燒豬南。 秀珍。薯仔。白羅白。西蘭花 鮑魚。元貝。花甲。象妃蚝 湯底 Xo醬炒 沙嗲鮑魚汁 全部食材連16罐百事 500有找

Hello 大家好。今次開左個新既ig玩下。主要係share下關於飲食既資訊。包括烹調。世界各地食材。希望大家可以like 。follow 。 share 。

Hello, 大家好 祝大家聖誕節快樂。 我知道同大家好耐無聯絡。 而我都開始左新工作。 2020年樂的確發生左好多事。 但我相信美好既事係將來會發生。 大家加油。睛天終會來臨。 係港威商場3樓。一上扶手電梯就見到一間餐廳。而我就係果到工作。 其實我英文名叫Anthony.我相信 接待處好樂意話你知邊個係Anthony。不過餐廳屬於家庭式既意大利菜。真係好忙。而我負責既部分。每日不同。如果味道吾合適。千奇吾好投訴我。

鬍鬚佬烹飪廚房

Hello!!大家好。 歡迎加入鬍鬚佬烹飪廚房。 我係鬍鬚佬。 每逢星期一會分享我既家庭菜。 亦都會交流心得。 亦會有不同食譜分享比大家。

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